Emily była młodą dziewczyną pracującą jako kelnerka w przytulnej, ale często zatłoczonej kawiarni na rogu ulicy.

Każdego dnia spotykała się z chamskim zachowaniem klientów, którzy zdawali się nie doceniać jej pracy. Nudne zmiany i ciągłe skargi na jedzenie lub obsługę wyczerpały ją.

Emily nie lubiła swojej pracy, ale nadal ciężko pracowała, ponieważ musiała opłacić czesne za studia. Marzyła o ukończeniu studiów i znalezieniu przyjemniejszej pracy, w której byłaby szanowana.