Gotuję je 3 razy w tygodniu i nie mogę przestać! To najlepszy przepis na ziemniaki! Mam dla Was przepis na kilka hvilin. Przepyszne!

Інгредієнти:

Masa ziemniaczana:

• 4 ziemniaki
• 50 g masła vershkova
• 1 pęczek upraw
• suszony rumianek
• 150 g mozzarelli siru

Pożywny:

• 1 czerwona tsibuli
• 3 ząbki czosnku
• 400 g mielonego yalovichini
• sól, czarny pieprz, papryka lukrecjowa
• 1 czerwona papryka
• 1 pomidor
• 80 ml ketchup
• 1 pęczek pietruszki
• Olej do smarowania

Przygotowanie:

Masa ziemniaczana:

Obieram i kroję ziemniaki, gotuję w osolonej wodzie do miękkości. Przekładam do miski i miksuję z masłem na puree. Dodaję posiekany naleśnik i suszony chasnik i mieszam.

Pożywny:

Drobno siekam tsibul, trzem chasnik na trzy części. Paprykę i pomidora kroję w drobną kostkę. Rozgrzewam olej, smaruję cibul i chasnik. Dodaję mielone mięso, sól, pieprz, dodaję paprykę i mieszam. Następnie dodaję paprykę i pomidora, ketchup. Przykrywam tuszkę skórką. Na koniec dodaję pietruszkę.

Wyjmuję dekorację z piekarnika, wkładam ją na pergamin i smaruję oliwą. Formuję z ziemniaków kulki i wkładam je do butelki. W środek wsypuję starty ser, dodaję farsz i jeszcze trochę startego sera.

Wstawiam dekorację z przygotowanymi dodatkami do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 25 minut.