{"id":16860,"date":"2025-10-30T12:57:43","date_gmt":"2025-10-30T12:57:43","guid":{"rendered":"https:\/\/swiat24.pl.ua\/?p=16860"},"modified":"2025-10-30T12:57:43","modified_gmt":"2025-10-30T12:57:43","slug":"lekarze-ujawniaja-ze-jedzenie-orzeszkow-ziemnych-powoduje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/swiat24.pl.ua\/?p=16860","title":{"rendered":"Lekarze ujawniaj\u0105, \u017ce jedzenie orzeszk\u00f3w ziemnych powoduje\u2026"},"content":{"rendered":"\n

Jedzenie orzeszk\u00f3w ziemnych jest dobre dla zdrowia, ale osoby z tymi problemami zdrowotnymi powinny unika\u0107 jedzenia orzeszk\u00f3w ziemnych, zw\u0142aszcza gotowanych<\/strong><\/h1>\n\n\n\n

Orzeszki ziemne to jedna z najpopularniejszych przek\u0105sek na \u015bwiecie \u2013 chrupi\u0105ce, aromatyczne i dost\u0119pne we wszystkim, od mieszanek studenckich po kremowe pasty do smarowania pieczywa. <\/p>\n\n\n\n

Ale za ich znajomym smakiem kryje si\u0119 zaskakuj\u0105co wiele fakt\u00f3w, o kt\u00f3rych wiele os\u00f3b nie wie.<\/p>\n\n\n\n

W tym artykule odkryjemy kilka mniej znanych fakt\u00f3w na temat jedzenia orzeszk\u00f3w ziemnych, przyjrzymy si\u0119 ich warto\u015bci od\u017cywczej, potencjalnym korzy\u015bciom zdrowotnym, a tak\u017ce ukrytym zagro\u017ceniom, kt\u00f3re mog\u0105 zmieni\u0107 Twoje podej\u015bcie do tej niepozornej ro\u015bliny str\u0105czkowej.<\/p>\n\n\n\n

1. Kilka prawd, kt\u00f3rych mo\u017cemy nie wiedzie\u0107 o jedzeniu orzeszk\u00f3w ziemnych<\/strong><\/h1>\n\n\n\n

Orzeszki ziemne zawieraj\u0105 t\u0142uszcz, bia\u0142ko, cukier, witaminy A, B6, E oraz minera\u0142y: fosfor, wap\u0144, \u017celazo i inne sk\u0142adniki od\u017cywcze. Dostarczaj\u0105 one lecytyn\u0119, aminokwasy, nienasycone kwasy t\u0142uszczowe, karoten i cholin\u0119, niezb\u0119dne dla organizmu.<\/p>\n\n\n\n

Zdaniem ekspert\u00f3w, mo\u017ce ona pom\u00f3c w zapobieganiu chorobom uk\u0142adu kr\u0105\u017cenia, takim jak nadci\u015bnienie t\u0119tnicze, choroby serca, krwotok m\u00f3zgowy itp., a tak\u017ce mo\u017ce zapobiega\u0107 gromadzeniu si\u0119 cholesterolu w naczyniach krwiono\u015bnych i powodowaniu mia\u017cd\u017cycy, a tak\u017ce wspomaga\u0107 metabolizm organizmu i pomaga\u0107 w d\u0142u\u017cszym \u017cyciu.<\/p>\n\n\n\n

1.1 Pomaga d\u0142u\u017cej czu\u0107 si\u0119 sytym<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Jedzenie orzeszk\u00f3w ziemnych mo\u017ce zapewni\u0107 d\u0142u\u017csze uczucie syto\u015bci. Je\u015bli dodasz kilka orzeszk\u00f3w ziemnych lub mas\u0142a orzechowego do \u015bniadania, mo\u017cesz zwi\u0119kszy\u0107 uczucie syto\u015bci, zmniejszaj\u0105c tym samym ilo\u015b\u0107 spo\u017cywanego w ci\u0105gu dnia jedzenia.<\/p>\n\n\n\n

Zgodnie z zaleceniami dietetyk\u00f3w, lepiej je\u015b\u0107 mniej ni\u017c pomija\u0107 posi\u0142ki, a zjedzenie kilku orzeszk\u00f3w ziemnych mo\u017ce pom\u00f3c kontrolowa\u0107 apetyt i zapewni\u0107 uczucie syto\u015bci na d\u0142u\u017cej.<\/p>\n\n\n\n

1.2 Stabilizuje poziom cukru we krwi<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Badania wykaza\u0142y, \u017ce zast\u0105pienie czerwonego mi\u0119sa orzeszkami ziemnymi w diecie mo\u017ce zmniejszy\u0107 ryzyko cukrzycy o 21%. Dzieje si\u0119 tak, poniewa\u017c orzeszki ziemne mog\u0105 spowalnia\u0107 wch\u0142anianie w\u0119glowodan\u00f3w przez organizm. W szczeg\u00f3lno\u015bci zjedzenie kilku orzeszk\u00f3w rano mo\u017ce zwi\u0119kszy\u0107 uczucie syto\u015bci. Mo\u017ce to r\u00f3wnie\u017c zapobiec zbyt szybkiemu wzrostowi poziomu cukru we krwi.<\/p>\n\n\n\n

1.3 Zmniejszenie ryzyka raka odbytnicy<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Badania pokazuj\u0105 r\u00f3wnie\u017c, \u017ce kobiety, kt\u00f3re jedz\u0105 orzeszki ziemne co najmniej dwa razy w tygodniu, maj\u0105 o 58% ni\u017csze ryzyko raka odbytnicy. Je\u015bli brodaty skrzyd\u0142owy r\u00f3wnie\u017c je dwa razy w tygodniu, ryzyko tego rodzaju raka mo\u017ce r\u00f3wnie\u017c zmniejszy\u0107 si\u0119 o 27%. Naukowcy przeanalizowali to i odkryli, \u017ce ten wynik mo\u017ce by\u0107 zwi\u0105zany z obecno\u015bci\u0105 kwasu foliowego i innych substancji przeciwnowotworowych zawartych w orzeszkach ziemnych.<\/p>\n\n\n\n

1.4 Pomaga zapobiega\u0107 kamieniom \u017c\u00f3\u0142ciowym<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Badania pokazuj\u0105, \u017ce regularne spo\u017cywanie orzeszk\u00f3w ziemnych mo\u017ce zmniejszy\u0107 ryzyko wyst\u0105pienia kamieni \u017c\u00f3\u0142ciowych zar\u00f3wno u m\u0119\u017cczyzn, jak i u kobiet. Poniewa\u017c wi\u0119kszo\u015b\u0107 kamieni \u017c\u00f3\u0142ciowych sk\u0142ada si\u0119 g\u0142\u00f3wnie z cholesterolu, przyczyn\u0105 mo\u017ce by\u0107 obni\u017caj\u0105ce poziom cholesterolu dzia\u0142anie orzeszk\u00f3w ziemnych. Konieczne s\u0105 jednak dalsze badania, aby potwierdzi\u0107 to odkrycie.<\/p>\n\n\n\n

2. Kilka uwag dotycz\u0105cych jedzenia gotowanych orzeszk\u00f3w ziemnych<\/strong><\/h1>\n\n\n\n

\u2013 Nie jedz za du\u017co:<\/strong> Chocia\u017c s\u0105 dobre, jedzenie du\u017cej ilo\u015bci gotowanych orzeszk\u00f3w ziemnych (powy\u017cej 50 g dziennie) mo\u017ce powodowa\u0107 przyrost masy cia\u0142a, zaburzenia trawienia lub gromadzenie si\u0119 t\u0142uszczu.
\u2013 Nie jedz, gdy jeste\u015b g\u0142odny:<\/strong> Orzeszki ziemne zawieraj\u0105 du\u017co oleju, jedzenie, gdy jeste\u015b g\u0142odny, mo\u017ce zwi\u0119kszy\u0107 wydzielanie soku \u017co\u0142\u0105dkowego, powoduj\u0105c skurcze \u017co\u0142\u0105dka, co nie jest dobre dla \u017co\u0142\u0105dka.
\u2013 Nie jedz orzeszk\u00f3w ziemnych, kt\u00f3re maj\u0105 \u015blady ple\u015bni:<\/strong> Sple\u015bnia\u0142e orzeszki ziemne zawieraj\u0105 aflatoksyn\u0119 \u2013 bardzo silny czynnik rakotw\u00f3rczy.
\u2013 Osoby przyjmuj\u0105ce leki rozrzedzaj\u0105ce krew powinny skonsultowa\u0107 si\u0119 z lekarzem przed spo\u017cyciem du\u017cej ilo\u015bci orzeszk\u00f3w ziemnych, poniewa\u017c witamina E i niekt\u00f3re substancje zawarte w orzeszkach ziemnych mog\u0105 wp\u0142ywa\u0107 na krzepni\u0119cie krwi.<\/p>\n\n\n\n

3. Osoby z tymi problemami zdrowotnymi powinny unika\u0107 jedzenia orzeszk\u00f3w ziemnych, zw\u0142aszcza gotowanych<\/strong><\/h1>\n\n\n\n

Osoby z histori\u0105 alergii na orzeszki ziemne<\/strong><\/p>\n\n\n\n

To przypadek, kt\u00f3rego absolutnie nale\u017cy unika\u0107. Alergia na orzeszki ziemne to jedna z najcz\u0119stszych i najniebezpieczniejszych alergii pokarmowych. Nawet zjedzenie niewielkiej ilo\u015bci mo\u017ce wywo\u0142a\u0107 powa\u017cne reakcje, takie jak:<\/p>\n\n\n\n

Pokrzywka, sw\u0119dzenie ca\u0142ego cia\u0142a
Trudno\u015bci w oddychaniu,
obrz\u0119k gard\u0142a Zawroty g\u0142owy, niskie ci\u015bnienie krwi
Nawet prowadz\u0105ce do wstrz\u0105su anafilaktycznego, zagra\u017caj\u0105cego \u017cyciu<\/p>\n\n\n\n

Je\u015bli u Ciebie lub u kogo\u015b z Twoich bliskich wyst\u0105pi\u0142a alergia na orzeszki ziemne, ca\u0142kowicie wyeliminuj je ze swojej diety.<\/p>\n\n\n\n

Osoby z dn\u0105 moczanow\u0105 lub wysokim st\u0119\u017ceniem kwasu moczowego<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Gotowane orzeszki ziemne, cho\u0107 nie tak bogate w puryny jak czerwone mi\u0119so, s\u0105 bogate w bia\u0142ko ro\u015blinne, kt\u00f3re mo\u017ce przyczynia\u0107 si\u0119 do wzrostu st\u0119\u017cenia kwasu moczowego we krwi. Mo\u017ce to \u0142atwo wywo\u0142a\u0107 ostre ataki dny moczanowej, zw\u0142aszcza je\u015bli s\u0105 spo\u017cywane w nadmiarze.<\/p>\n\n\n\n

Uwaga: Osoby chore na dn\u0119 moczanow\u0105 nadal mog\u0105 je\u015b\u0107 orzeszki ziemne, ale w bardzo ograniczonych ilo\u015bciach. Nie powinny je\u015b\u0107 ich regularnie i bezwzgl\u0119dnie unika\u0107 jedzenia ich w dni, w kt\u00f3rych wyst\u0119puj\u0105 ataki dny moczanowej.<\/p>\n\n\n\n

Osoby z zaburzeniami trawienia, wzd\u0119ciami, niestrawno\u015bci\u0105<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Orzeszki ziemne to t\u0142uste produkty spo\u017cywcze, trudniejsze do strawienia ni\u017c wiele innych orzech\u00f3w. Chocia\u017c gotowanie pomaga je zmi\u0119kczy\u0107, osoby z os\u0142abionym uk\u0142adem trawiennym, takie jak:<\/p>\n\n\n\n

Osoby, kt\u00f3re niedawno wyzdrowia\u0142y
Osoby starsze
Dzieci poni\u017cej 2 lat
Osoby, kt\u00f3re cz\u0119sto cierpi\u0105 na wzd\u0119cia i niestrawno\u015b\u0107
Spo\u017cywanie gotowanych orzeszk\u00f3w ziemnych mo\u017ce powodowa\u0107 wzd\u0119cia, gazy i dyskomfort \u017co\u0142\u0105dkowy.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Jedzenie orzeszk\u00f3w ziemnych jest dobre dla zdrowia, ale osoby z tymi problemami zdrowotnymi powinny unika\u0107 jedzenia orzeszk\u00f3w ziemnych, zw\u0142aszcza gotowanych Orzeszki ziemne to \n [...]<\/a>","protected":false},"author":1,"featured_media":16861,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-16860","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/swiat24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16860","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/swiat24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/swiat24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swiat24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swiat24.pl.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16860"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/swiat24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16860\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16862,"href":"https:\/\/swiat24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16860\/revisions\/16862"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swiat24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/16861"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/swiat24.pl.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16860"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/swiat24.pl.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16860"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/swiat24.pl.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16860"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}