Poza smakiem, zdrowie: kt\u00f3rym napojem lepiej zacz\u0105\u0107 dzie\u0144 \u2013 kaw\u0105 czy herbat\u0105? Na to pytanie odpowiadaj\u0105 dwie dietetyczki.<\/p>\n\n\n\n
Kawa jest najch\u0119tniej spo\u017cywanym gor\u0105cym napojem przez Francuz\u00f3w, wed\u0142ug badania Statista.<\/p>\n\n\n\n
G\u0142\u0119boko zakorzeniona w naszej kulturze, jest porannym przysmakiem, bez kt\u00f3rego niekt\u00f3rzy nie mog\u0105 rozpocz\u0105\u0107 dnia.<\/p>\n\n\n\n
Jednak gdy kawa jest zbyt mocna, zar\u00f3wno w smaku, jak i na \u017co\u0142\u0105dek, inni wol\u0105 si\u0119gn\u0105\u0107 po herbat\u0119 <\/a>jako<\/a> kolejny skuteczny spos\u00f3b na dodanie sobie energii w godzinach porannych.<\/p>\n\n\n\n Czy jedna opcja jest zdrowsza od drugiej? W wywiadzie dla Real Simple<\/em><\/a> dwie ameryka\u0144skie dietetyczki, Maddie Pasquariello i Samantha Peterson, odpowiadaj\u0105 na to niekiedy kontrowersyjne pytanie.<\/p>\n\n\n\n Dla wielu pierwsz\u0105 rzecz\u0105 rano jest nastawienie czajnika lub ekspresu do kawy. I \u017caden z tych nawyk\u00f3w nie jest bardziej zalecany ni\u017c drugi: nie ma absolutnego zwyci\u0119zcy w tym porannym pojedynku. \u201eOg\u00f3lnie rzecz bior\u0105c, zamiana kawy na herbat\u0119 (lub odwrotnie) nie zrobi wielkiej r\u00f3\u017cnicy w og\u00f3lnym zdrowiu, przy za\u0142o\u017ceniu, \u017ce wszystkie inne czynniki s\u0105 r\u00f3wne\u201d,<\/em> m\u00f3wi Maddie Pasquariello w Real Simple<\/em> . Chocia\u017c kawa mo\u017ce dostarcza\u0107 wi\u0119cej kofeiny i polifenoli ni\u017c herbata, korzy\u015bci zdrowotne nie zale\u017c\u0105 od jednej fili\u017canki, ale od og\u00f3lnych nawyk\u00f3w. \u201eTwoje zdrowie zale\u017cy od wielu innych czynnik\u00f3w i nawyk\u00f3w, wi\u0119c prawdopodobnie nie zauwa\u017cysz znacz\u0105cej r\u00f3\u017cnicy pod wzgl\u0119dem zapobiegania <\/em>chorobom przewlek\u0142ym<\/em><\/a> lub poprawy og\u00f3lnego stanu zdrowia<\/em> \u201d, dodaje. Kluczem jest zatem zrozumienie, jak ka\u017cdy nap\u00f3j wp\u0142ywa na Tw\u00f3j organizm i dostosowanie swojego wyboru do osobistych potrzeb.<\/p>\n\n\n\n Kawa jest prawdziwym \u017ar\u00f3d\u0142em ochronnych przeciwutleniaczy. Jak zauwa\u017ca Maddie Pasquariello z Real Simple<\/em> , \u201ekawa filtrowana dostarcza <\/em>przeciwutleniaczy<\/em><\/a> , w tym kwasu chlorogenowego i innych polifenoli<\/em> \u201d. Zwi\u0105zki te odgrywaj\u0105 kluczow\u0105 rol\u0119 w ograniczaniu wp\u0142ywu wolnych rodnik\u00f3w i mog\u0105 pom\u00f3c w zapobieganiu niekt\u00f3rym chorobom przewlek\u0142ym, takim jak choroby serca i nowotwory. Samantha Peterson, r\u00f3wnie\u017c zarejestrowana dietetyczka, dodaje, \u017ce \u201e <\/em>przeciwutleniacze<\/em><\/a> zawarte w kawie mog\u0105 r\u00f3wnie\u017c wspiera\u0107 zdrowie m\u00f3zgu, funkcje metaboliczne i procesy detoksykacji w\u0105troby<\/em> \u201d. Wed\u0142ug Pasquariello, nawet cz\u0119sto kontrowersyjna kofeina mo\u017ce mie\u0107 pozytywny wp\u0142yw, w tym pomaga\u0107 w zmniejszaniu stanu zapalnego.<\/p>\n\n\n\n Je\u015bli chodzi o herbat\u0119, korzy\u015bci s\u0105 r\u00f3wnie interesuj\u0105ce. Niezale\u017cnie od tego, czy jest Czy warto zaczyna\u0107 dzie\u0144 od kawy czy herbaty? Odpowiadaj\u0105 dietetycy<\/h2>\n\n\n\n
Jakie s\u0105 korzy\u015bci picia kawy i herbaty?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
zielona, \u200b\u200bczy czarna<\/a> , zawiera silne przeciwutleniacze, takie jak EGCG lub teaflawiny, o wielokierunkowym dzia\u0142aniu.
\u201eTe przeciwutleniacze wspieraj\u0105 zdrowie uk\u0142adu kr\u0105\u017cenia, adaptacj\u0119 metaboliczn\u0105, r\u00f3wnowag\u0119 hormonaln\u0105 i odporno\u015b\u0107 immunologiczn\u0105<\/em> \u201d \u2013 wyja\u015bnia Samantha Peterson w felietonie magazynu. A je\u015bli jeste\u015b wra\u017cliwy na nadmiernie pobudzaj\u0105ce dzia\u0142anie kawy, herbata oferuje \u0142agodniejsz\u0105 alternatyw\u0119 dzi\u0119ki zawarto\u015bci L-teaniny, cz\u0105steczki, kt\u00f3ra
\u201ewspiera spok\u00f3j i skupienie, bez skutk\u00f3w ubocznych, takich jak nerwowo\u015b\u0107 czy skoki kortyzolu, kt\u00f3rych niekt\u00f3rzy mog\u0105 do\u015bwiadcza\u0107 po wypiciu kawy\u201d.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Poza smakiem, zdrowie: kt\u00f3rym napojem lepiej zacz\u0105\u0107 dzie\u0144 \u2013 kaw\u0105 czy herbat\u0105? Na to pytanie odpowiadaj\u0105 dwie dietetyczki. Kawa jest najch\u0119tniej spo\u017cywanym gor\u0105cym napojem \n [...]<\/a>","protected":false},"author":1,"featured_media":16479,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-16478","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/swiat24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16478","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/swiat24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/swiat24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swiat24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swiat24.pl.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16478"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/swiat24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16478\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16480,"href":"https:\/\/swiat24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16478\/revisions\/16480"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swiat24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/16479"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/swiat24.pl.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16478"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/swiat24.pl.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16478"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/swiat24.pl.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16478"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}